| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.8% | 481 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.9% | 866 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 67.09 мг | 500 мг | 13.4% | 5.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.738 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 11.5% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 6.095 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7785 мг | 20 мг | 18.9% | 8% | 529 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2053 г |
| Натрий, Na | 341.32 мг | 1300 мг | 26.3% | 11.1% | 381 г |
| Сера, S | 166.86 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 593.55 мг | 2300 мг | 25.8% | 10.9% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.5% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 9.246 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.6% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.926 мкг | 55 мкг | 49% | 20.7% | 204 г |
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12092 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожники из дер.творога составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».