Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 898 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
Жиры | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.8% | 56 г |
Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 1.5% | 735 г |
бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 3.3% | 340 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 104.9 мг | 15 мг | 699.3% | 77.9% | 14 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 37.71 г | от 0.9 до 3.7 г | 1019.2% | 113.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 17.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 103.4% | 11.5% | |
Омега-9 жирные кислоты | 30.7 | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.08 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.36 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.26 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 1.06 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.22 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 30.7 г | min 16.8 г | 182.7% | 20.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 15.63 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 14.83 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 12.72 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 58.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 284% | 31.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 17.37 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 37.71 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.14 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 1.88 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыжиковое масло составляет 898 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».