Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 666 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Сахар песок 40 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вишня (Припускание) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.6% 452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.2% 2212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1505 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10.2% 692 г
Витамин В4, холин 83.92 мг 500 мг 16.8% 11.9% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.847 мкг 400 мкг 8% 5.7% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 25.6% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 9.661 мкг 50 мкг 19.3% 13.6% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5963 мг 20 мг 18% 12.7% 556 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.41 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2244 г
Кальций, Ca 98.17 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1019 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1872 г
Натрий, Na 97.43 мг 1300 мг 7.5% 5.3% 1334 г
Сера, S 184.32 мг 1000 мг 18.4% 13% 543 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 14.8% 477 г
Хлор, Cl 183.88 мг 2300 мг 8% 5.7% 1251 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3623 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 25.3% 280 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1378 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 28.554 мкг 55 мкг 51.9% 36.7% 193 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11090 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 3% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».