Мой здоровый рацион

Рецепт пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца ПП

Сыр, тильзитер 48 г
Куриная грудка "Дубки" 73 г
Помидоры бочковые 36 г
Огурцы квашенные 33 г
Кукуруза, консервы 84 г
Перец сладкий 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука 50 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.9% 817 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.2% 560 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.1% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.3% 1074 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.638 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
бета Криптоксантин 3.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 4.7% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин Н, биотин 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3693 мг 20 мг 6.8% 3.9% 1461 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.31 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Кальций, Ca 107.09 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 934 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Натрий, Na 291.97 мг 1300 мг 22.5% 12.8% 445 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 10% 570 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3% 1911 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 14.1% 403 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2316 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3135 г
Селен, Se 5.66 мкг 55 мкг 10.3% 5.9% 972 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.146 мг ~
бета Ситостерол 4.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пицца ПП составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».