| Морковь, красная | 350 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус 9% | 33 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1455.3 мкг | 900 мкг | 161.7% | 137% | 62 г |
| бета Каротин | 8.732 мг | 5 мг | 174.6% | 148% | 57 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.599 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.9% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.037 мг | 15 мг | 20.2% | 17.1% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8121 мг | 20 мг | 4.1% | 3.5% | 2463 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4331 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 15.68 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8291 г |
| Сера, S | 0.04 мг | 1000 мг | 2500000 г | ||
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 4.5% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 0.06 мг | 2300 мг | 3833333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Литий, Li | 4.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7168 г |
| Медь, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17799 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Цинк, Zn | 0.0193 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 62176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.734 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по корейски составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».