Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожно-яблочный

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 190 г
Сахар песок 115 г
Пшеничная мука, первого сорта 205 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 95 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Яблоки 260 г
Орех грецкий 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.4% 950 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5% 823 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 938 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Витамин В4, холин 66.55 мг 500 мг 13.3% 5.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.982 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 4.3% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3374 мг 20 мг 11.7% 4.9% 856 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.2 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1621 г
Кальций, Ca 51.76 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1932 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2152 г
Натрий, Na 298.55 мг 1300 мг 23% 9.6% 435 г
Сера, S 81.75 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1223 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 5.5% 756 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1194 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3741 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 11.4% 367 г
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 5.4% 774 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 4% 1038 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 4.1% 1018 г
Никель, Ni 5.799 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 12.297 мкг 55 мкг 22.4% 9.3% 447 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14276 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5311 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-яблочный составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».