| Морковь, красная | 75 г |
| Петрушка | 30 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Кабачок | 60 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Топинамбур | 100 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
Все овощи бросить в кипящую воду,варить 10 мин.Петрушку и сметану добавить в готовый суп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 8.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 38.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 30.5% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 124.4% | 612 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 112.2% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 10.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 15.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.8% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 22.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 22.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.21 мкг | 400 мкг | 2.6% | 19.8% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 141.2% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 7.6% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 263.4% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5579 мг | 20 мг | 2.8% | 21.4% | 3585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.3 мг | 2500 мг | 4.4% | 33.6% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 14.5% | 5288 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 2.3% | 29126 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 16.8% | 4469 г |
| Натрий, Na | 132.99 мг | 1300 мг | 10.2% | 77.9% | 978 г |
| Сера, S | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.1% | 27174 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 19.8% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 201.9 мг | 2300 мг | 8.8% | 67.2% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 9.9% | 7965 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 64.9% | 1179 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 19.1% | 3976 г |
| Медь, Cu | 24.24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 18.3% | 4125 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 26% | 2933 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.3% | 30899 г |
| Фтор, F | 68.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 13% | 5798 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 13% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1176 мг | 12 мг | 1% | 7.6% | 10204 г |
Энергетическая ценность суп легкий овощной составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».