| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 82 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 17 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 66 г |
| Фейхоа, сырой | 32 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.8% | 741 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 15.7% | 842 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 17% | 776 г |
| бета Криптоксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.734 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.77 мг | 90 мг | 58.6% | 77.1% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 88.9% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7865 мг | 20 мг | 3.9% | 5.1% | 2543 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.39 мг | 2500 мг | 11% | 14.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3175 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Натрий, Na | 223.1 мг | 1300 мг | 17.2% | 22.6% | 583 г |
| Сера, S | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11136 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3220 г |
| Йод, I | 648.78 мкг | 150 мкг | 432.5% | 569.1% | 23 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 25% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2203 г |
| Медь, Cu | 74.62 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.9% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Никель, Ni | 2.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32544 г |
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49566 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат разноцветный составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».