| Пшеничная мука, второго сорта (Варка) | 500 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Петрушка | 1 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.9% | 633 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5.5% | 913 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 70.24 мг | 500 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 6.9% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.554 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 6.241 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.499 мг | 20 мг | 37.5% | 18.7% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.54 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.5% | 3183 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5580 г |
| Кремний, Si | 0.864 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 4.5% | 1105 г |
| Натрий, Na | 172.28 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.6% | 755 г |
| Сера, S | 120.33 мг | 1000 мг | 12% | 6% | 831 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 301.92 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.5% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 6.556 мкг | 10 мкг | 65.6% | 32.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.6449 мг | 2 мг | 32.2% | 16.1% | 310 г |
| Медь, Cu | 159.62 мкг | 1000 мкг | 16% | 8% | 626 г |
| Молибден, Mo | 9.296 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Селен, Se | 2.62 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Фтор, F | 69.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5781 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.692 мг | 12 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени с куриным фаршем(домашние) составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».