| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 204 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.2 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.2% | 1013 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 10.1% | 218 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 4.8% | 454 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10475 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 2% | 1108 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 93.42 мг | 500 мг | 18.7% | 4.1% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 2.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.704 мкг | 400 мкг | 4.2% | 0.9% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.9% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.3% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.6 мг | 15 мг | 64% | 14.1% | 156 г |
| Витамин Н, биотин | 6.202 мкг | 50 мкг | 12.4% | 2.7% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5891 мг | 20 мг | 12.9% | 2.8% | 772 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.76 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4114 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 0.9% | 2368 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 1.1% | 1924 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.6% | 3720 г |
| Сера, S | 76.26 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.7% | 1311 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 2.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 1.8% | 1217 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 7.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.4803 мг | 2 мг | 24% | 5.3% | 416 г |
| Медь, Cu | 96.54 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.1% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 8.181 мкг | 70 мкг | 11.7% | 2.6% | 856 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.279 мкг | 55 мкг | 18.7% | 4.1% | 535 г |
| Титан, Ti | 7.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7037 мг | 12 мг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.763 г | min 16.8 г | 40.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 454,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».