| Гречиха, зерно продовольственное | 25 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 100 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 5.3% | 2383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.556 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 15% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.2% | 1758 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8444 мг | 20 мг | 9.2% | 11.6% | 1084 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.67 мг | 2500 мг | 7% | 8.8% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 128.67 мг | 1000 мг | 12.9% | 16.3% | 777 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 56.1% | 225 г |
| Магний, Mg | 42.89 мг | 400 мг | 10.7% | 13.5% | 933 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Сера, S | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2884 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 19.3% | 654 г |
| Хлор, Cl | 108.22 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.9% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 7.1% | 1780 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 14% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 8.722 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15.8% | 803 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.778 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4% | 3093 г |
| Стронций, Sr | 48.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6633 мг | 12 мг | 5.5% | 7% | 1809 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».