| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.4% | 2000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 44.1% | 697 г |
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 47.8% | 645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 31.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.85 мг | 90 мг | 95.4% | 294.4% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 11.4% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.3% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 19.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6817 мг | 20 мг | 3.4% | 10.5% | 2934 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.1% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8292 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 10.5% | 2967 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 17038 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 13004 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11.1% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 24.92 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 9230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 9% | 3482 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 95.1% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 16.4% | 1878 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 9.6% | 3250 г |
| Никель, Ni | 4.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25581 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39139 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 21.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей с сладким перцем составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».