| Помидоры (томаты), грунтовые | 4000 г |
| Перец красный сладкий | 900 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Перец жгучий красный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 32.3% | 552 г |
| альфа Каротин | 0.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 35.1% | 507 г |
| бета Криптоксантин | 1.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 16.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.78 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.19 мг | 90 мг | 81.3% | 144.9% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 16.8% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 8.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7718 мг | 20 мг | 3.9% | 7% | 2591 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6361 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2472 г |
| Натрий, Na | 406.01 мг | 1300 мг | 31.2% | 55.6% | 320 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9794 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 5.2% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 665.31 мг | 2300 мг | 28.9% | 51.5% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 7.8% | 2253 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.948 мкг | 10 мкг | 49.5% | 88.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.3% | 1449 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 18.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6.007 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.3% | 1165 г |
| Никель, Ni | 9.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18900 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26059 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.8% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2436 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус зимний составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».