| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.9% | 531 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.4% | 293 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.766 мг | 1.5 мг | 51.1% | 21.6% | 196 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 73.05 мг | 500 мг | 14.6% | 6.2% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 7% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.916 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7305 мг | 20 мг | 23.7% | 10% | 423 г |
| Ниацин | 2.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.88 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5297 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Натрий, Na | 411.2 мг | 1300 мг | 31.6% | 13.3% | 316 г |
| Сера, S | 237.14 мг | 1000 мг | 23.7% | 10% | 422 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 636.85 мг | 2300 мг | 27.7% | 11.7% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1435 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 40.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1907 г |
| Медь, Cu | 125.37 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Молибден, Mo | 13.734 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Никель, Ni | 12.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5157 г |
| Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 11.6% | 362 г |
| Цинк, Zn | 2.2981 мг | 12 мг | 19.2% | 8.1% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные свинные составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».