| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
82
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.7% | 373 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298 мкг | 900 мкг | 33.1% | 16.9% | 302 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 14.3% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 287.73 мг | 500 мг | 57.5% | 29.4% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 15.2% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 23.156 мкг | 50 мкг | 46.3% | 23.6% | 216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1268 мг | 20 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.6 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 67.54 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2853 г |
| Натрий, Na | 625.68 мг | 1300 мг | 48.1% | 24.6% | 208 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 14.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 906.76 мг | 2300 мг | 39.4% | 20.1% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.901 мг | 18 мг | 16.1% | 8.2% | 620 г |
| Йод, I | 22.93 мкг | 150 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Кобальт, Co | 11.646 мкг | 10 мкг | 116.5% | 59.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5510 г |
| Медь, Cu | 98.45 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.22 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Селен, Se | 36.339 мкг | 55 мкг | 66.1% | 33.7% | 151 г |
| Фтор, F | 63.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6344 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.2798 мг | 12 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 653.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.278 г | min 16.8 г | 37.4% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».