| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.8% | 661 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 64 г | 219 г | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4755 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 6% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.087 мг | 20 мг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Магний, Mg | 82 мг | 400 мг | 20.5% | 6.5% | 488 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8125 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 7.9% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 3.8% | 841 г |
| Марганец, Mn | 1.858 мг | 2 мг | 92.9% | 29.4% | 108 г |
| Медь, Cu | 261 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 8.3% | 383 г |
| Селен, Se | 42.5 мкг | 55 мкг | 77.3% | 24.5% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.65 мг | 12 мг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.6% |
Энергетическая ценность талкан (продукт из пророщенного зерна пшеницы) составляет 316 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».