Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Юля

Тесто для пиццы 415 г
Шампиньоны 42 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 39 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 55 г
Колбаса вареная, докторская 69 г
Кетчуп 60 г
Сыр моцарелла 168 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.6% 667 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.1% 622 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5% 883 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2123 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.544 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5995 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.2143 мг 20 мг 26.1% 11.6% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 196.63 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Кальций, Ca 160.65 мг 1000 мг 16.1% 7.1% 622 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2412 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Натрий, Na 445.73 мг 1300 мг 34.3% 15.2% 292 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 9.5% 468 г
Хлор, Cl 264.38 мг 2300 мг 11.5% 5.1% 870 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2% 2166 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 10.6% 418 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 4.8% 917 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1326 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 5.5% 811 г
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 1.1559 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1038 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца Юля составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».