| Пшеничная мука, высшего сорта | 900 г |
| Вода | 500 г |
| дрожжи живые | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 9.5% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.092 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 3% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3965 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8921 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.02 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.5% | 3246 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6242 г |
| Кремний, Si | 2.523 мг | 30 мг | 8.4% | 4% | 1189 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Натрий, Na | 327.73 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Сера, S | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 515.05 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.4% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.3622 мг | 2 мг | 18.1% | 8.6% | 552 г |
| Медь, Cu | 65.56 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 8.809 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6% | 795 г |
| Селен, Se | 3.784 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Фтор, F | 48.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8178 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».