Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.3% 503 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2069 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7% 887 г
Витамин В4, холин 57.86 мг 500 мг 11.6% 7.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.897 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 20.5% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 5.99 мкг 50 мкг 12% 7.4% 835 г
Витамин РР, НЭ 2.8552 мг 20 мг 14.3% 8.9% 700 г
Макроэлементы
Калий, K 104.97 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2382 г
Кальций, Ca 132.76 мг 1000 мг 13.3% 8.3% 753 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3458 г
Сера, S 150.31 мг 1000 мг 15% 9.3% 665 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 12.9% 481 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 9.1% 679 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1937 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1103 г
Селен, Se 20.752 мкг 55 мкг 37.7% 23.4% 265 г
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11328 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».