Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с лимоном

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный желток куриный 17 г
Миндаль 200 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сок апельсиновый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.3 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.7% 792 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 12% 179 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.6% 600 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 3.2% 667 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 3% 709 г
Витамин В4, холин 67.14 мг 500 мг 13.4% 2.9% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 1.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.296 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.384 мг 15 мг 49.2% 10.6% 203 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 1.5% 1437 г
Витамин РР, НЭ 2.9267 мг 20 мг 14.6% 3.1% 683 г
Ниацин 1.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.41 мг 2500 мг 10.4% 2.2% 964 г
Кальций, Ca 92.12 мг 1000 мг 9.2% 2% 1086 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 0.8% 2765 г
Магний, Mg 69.42 мг 400 мг 17.4% 3.7% 576 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6864 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 1.9% 1147 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 5% 430 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 2.3% 943 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 3.8% 562 г
Марганец, Mn 0.6805 мг 2 мг 34% 7.3% 294 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 1.6% 1310 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 1.3% 1684 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 4.887 мкг 55 мкг 8.9% 1.9% 1125 г
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11383 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.9579 мг 12 мг 8% 1.7% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.547 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.854 г min 16.8 г 88.4% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.313 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.585 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.776 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье с лимоном составляет 466,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».