Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша из утки 24.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша из утки 24.11.16

Бульон из утки 1669 г
Морковь, красная (Варка без слива) 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 109 г
Макфа Макароны/Лапша в ассортименте 500гр 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша из утки 24.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.1% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 10.4% 1505 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.324 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4187 мг 20 мг 12.1% 19.1% 827 г
Ниацин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.03 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4235 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6231 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5501 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2028 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 9% 1754 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3087 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 40.4% 391 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 3.2% 4938 г
Медь, Cu 139.38 мкг 1000 мкг 13.9% 22% 717 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 5.8% 2678 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 131.13 мкг 4000 мкг 3.3% 5.2% 3050 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 12.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 9% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша из утки 24.11.16 составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».