Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Петрушка 50 г
Укроп, свежий 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Перекус между едой или закуска.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.3% 559 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 17.7% 420 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 13.2% 562 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.7% 853 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 65.483 мкг 400 мкг 16.4% 12.2% 611 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 20.4% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 36.86 мг 90 мг 41% 30.5% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.615 мг 15 мг 17.4% 12.9% 574 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин К, филлохинон 256.5 мкг 120 мкг 213.8% 158.8% 47 г
Витамин РР, НЭ 2.8685 мг 20 мг 14.3% 10.6% 697 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.06 мг 2500 мг 11.8% 8.8% 844 г
Кальций, Ca 150.34 мг 1000 мг 15% 11.1% 665 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Натрий, Na 278.06 мг 1300 мг 21.4% 15.9% 468 г
Сера, S 125.73 мг 1000 мг 12.6% 9.4% 795 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 12.9% 576 г
Хлор, Cl 443.55 мг 2300 мг 19.3% 14.3% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1054 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 10% 746 г
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 9.8% 759 г
Медь, Cu 92.04 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1086 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1277 г
Селен, Se 18.726 мкг 55 мкг 34% 25.3% 294 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19851 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.573 мг ~
бета Ситостерол 10.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».