| Нут | 100 г |
| Куриное Филе без Кожи | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 76 г |
ингредиентыстручки кардамона, соль, 1/4 ч.ложки тминаили красного перца чеснок поджарить на масле, добавить курицу с крупным луком, добавить остальные ингридиенты и потушить 5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13% | 714 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 2.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 10.2% | 908 г |
| альфа Каротин | 0.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 11.3% | 822 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.632 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.74 мг | 90 мг | 68.6% | 63.6% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0697 мг | 20 мг | 5.3% | 4.9% | 1870 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.57 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Кремний, Si | 16.517 мг | 30 мг | 55.1% | 51.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Натрий, Na | 20.55 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6326 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2391 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 27.6% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.4542 мг | 2 мг | 22.7% | 21.1% | 440 г |
| Медь, Cu | 146.08 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Молибден, Mo | 11.75 мкг | 70 мкг | 16.8% | 15.6% | 596 г |
| Никель, Ni | 39.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.405 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Титан, Ti | 40.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6438 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и курицей составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».