Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Вода 815 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 15 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 5 г
Морковь, красная (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.8% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 34.8% 789 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 36.2% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.8% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 4.1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 16.2% 1693 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.3 мг 2500 мг 4.5% 12.3% 2207 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 3% 8803 г
Кремний, Si 18.883 мг 30 мг 62.9% 172.3% 159 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4086 г
Натрий, Na 122.23 мг 1300 мг 9.4% 25.8% 1064 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 8.5% 3181 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 9.3% 2920 г
Хлор, Cl 193.9 мг 2300 мг 8.4% 23% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.8% 4762 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 57% 481 г
Литий, Li 10.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 12.9% 2116 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 11.5% 2379 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 13.4% 2046 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15714 г
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 6% 4470 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 23.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 186.023 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 183.811 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 60.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».