| Сметана 20,0% жирности | 206 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 16.3% | 318 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 10.9% | 479 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 159.52 мг | 500 мг | 31.9% | 16.6% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.08 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 8.243 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4392 мг | 20 мг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.67 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Натрий, Na | 62.69 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Сера, S | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 43.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2135 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 14.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4307 г |
| Молибден, Mo | 1.678 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4172 г |
| Селен, Se | 8.867 мкг | 55 мкг | 16.1% | 8.4% | 620 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3105 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность заливка сметанная составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».