Вода | 350 г |
Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 50 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 11 г |
Сахар-песок | 200 г |
Крахмал картофельный | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Варенье из груши (Припускание) | 450 г |
сделать тесто.дать подойти 2 раза.раскатать из 2,3 пласт,сформировать пирог. дать постоять присыпать крахмалом,намазать вареньем, закрыть раскатаным из остального теста пластом,и выпекать 50 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 9.6% | 362 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 38.2 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1309 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 16.283 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2457 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
Витамин Н, биотин | 2.262 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2210 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6175 мг | 20 мг | 8.1% | 2.8% | 1236 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 84.25 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2967 г |
Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4690 г |
Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 2.1% | 1637 г |
Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4028 г |
Натрий, Na | 57.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
Сера, S | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2350 г |
Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
Хлор, Cl | 86.78 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2650 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 41.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1734 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 5% | 688 г |
Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.8% | 1886 г |
Молибден, Mo | 6.247 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1121 г |
Селен, Se | 4.565 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
Фтор, F | 33.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3056 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с вареньем составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».