Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с вареньем

Вода 350 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Сахар-песок 200 г
Крахмал картофельный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Варенье из груши (Припускание) 450 г
Способ приготовления

сделать тесто.дать подойти 2 раза.раскатать из 2,3 пласт,сформировать пирог. дать постоять присыпать крахмалом,намазать вареньем, закрыть раскатаным из остального теста пластом,и выпекать 50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.9% 1867 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 9.6% 362 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2804 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.283 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2457 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 2.262 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2210 г
Витамин РР, НЭ 1.6175 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 84.25 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4690 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1637 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4028 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2350 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Хлор, Cl 86.78 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2650 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.24 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2% 1734 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 4.6% 756 г
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 5% 688 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1886 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1121 г
Селен, Se 4.565 мкг 55 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12019 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3056 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с вареньем составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов