| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 75 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 170 г |
| Курица, 1 категории (Жарка филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 6.4% | 802 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.3% | 417 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 68.95 мг | 500 мг | 13.8% | 7% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 6.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 13.1% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.337 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 9.699 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0493 мг | 20 мг | 40.2% | 20.5% | 248 г |
| Ниацин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.42 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2728 г |
| Кремний, Si | 490.233 мг | 30 мг | 1634.1% | 834.2% | 6 г |
| Магний, Mg | 61.41 мг | 400 мг | 15.4% | 7.9% | 651 г |
| Натрий, Na | 48.75 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Сера, S | 132.44 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.7% | 755 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 13.5% | 378 г |
| Хлор, Cl | 107.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 175.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 10.286 мкг | 10 мкг | 102.9% | 52.5% | 97 г |
| Литий, Li | 1.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5542 мг | 2 мг | 77.7% | 39.7% | 129 г |
| Медь, Cu | 301.86 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 15.4% | 331 г |
| Молибден, Mo | 14.044 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.3% | 498 г |
| Никель, Ni | 22.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.907 мкг | 55 мкг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Фтор, F | 111.78 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3578 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Цинк, Zn | 2.0163 мг | 12 мг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».