Мой здоровый рацион

Рецепт магкейк база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты магкейк база

Творог "Крестьянский" 5% 120 г
Яйцо куриное 90 г
Мука из зародышей пшеницы 25 г
Сахар песок 8 г
Пюре яблочное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "магкейк база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.7% 490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 956 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 7.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 11% 563 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 9.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.15 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1391 г
Витамин Н, биотин 6.205 мкг 50 мкг 12.4% 7.7% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7611 мг 20 мг 18.8% 11.7% 532 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.84 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1414 г
Кальций, Ca 88.49 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1130 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Сера, S 54.06 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 18.9% 328 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2443 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 19.1% 326 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 25.49 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3923 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3798 г
Селен, Se 9.737 мкг 55 мкг 17.7% 11% 565 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность магкейк база составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».