| Яйцо куриное | 89 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 42 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 58 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.5% | 571 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 13.3% | 577 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 34.459 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Ликопин | 877.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 139.52 мг | 500 мг | 27.9% | 21.5% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.4% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.018 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 9.2% | 837 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.366 мкг | 50 мкг | 22.7% | 17.5% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.285 мг | 20 мг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 61.85 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2965 г |
| Натрий, Na | 84.21 мг | 1300 мг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Сера, S | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 12.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 108.85 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.6% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 5.433 мкг | 10 мкг | 54.3% | 41.9% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3604 г |
| Медь, Cu | 66.55 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.2% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 4.376 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.09 мкг | 55 мкг | 31.1% | 24% | 322 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11587 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7379 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.388 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | min 16.8 г | 19.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 23.11.16 составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».