| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 290 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Вода | 350 г |
все сухие ингридиенты смешать, добавить масло, воду, загашенную уксусом соду, вымесить тесто до состояния густой сметаны, вылить в смазанную маслом форму, выпекать 40 мин: 15 мин на 4 и 20-25 на 1 в моей духовке. смазать сгущенкой, кремом, вареньем. калорийность без учета крема.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.1% | 418 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 6.7% | 443 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 16.84 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.775 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.945 мг | 15 мг | 39.6% | 11.8% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7716 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1722 мг | 20 мг | 5.9% | 1.8% | 1706 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.23 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7740 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2317 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1860 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 1.9% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 6.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 2.8% | 1080 г |
| Медь, Cu | 32.58 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1% | 3069 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.7% | 1729 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.943 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1% | 2831 г |
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9886 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.404 г | ~ |
Энергетическая ценность crazy cake составляет 335,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».