Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный кекс ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный кекс ПП

Морковь, красная (Запекание) 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.1% 668 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 975.9 мкг 900 мкг 108.4% 51.6% 92 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 5.298 мг 5 мг 106% 50.5% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 861 г
Витамин В4, холин 117.04 мг 500 мг 23.4% 11.1% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 7% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.306 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Витамин Н, биотин 8.685 мкг 50 мкг 17.4% 8.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.0399 мг 20 мг 15.2% 7.2% 658 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 2% 2462 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 3% 1620 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Натрий, Na 60.1 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1025 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 7.9% 599 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.67 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 21.1% 225 г
Литий, Li 2.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2746 мг 2 мг 13.7% 6.5% 728 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 5.4% 874 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Селен, Se 14.565 мкг 55 мкг 26.5% 12.6% 378 г
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.7352 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс ПП составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».