Капуста белокочанная | 500 г |
Морковь, сырая | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Кукуруза, консервы | 200 г |
Масло подсолнечное | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.6% | 988 г |
альфа Каротин | 369.894 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 24.8% | 545 г |
Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 27.234 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7541 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 14.681 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2725 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34.63 мг | 90 мг | 38.5% | 51.9% | 260 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 18.1% | 744 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 46.9% | 287 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8493 мг | 20 мг | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 212.23 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.5% | 1178 г |
Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.5% | 2422 г |
Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2849 г |
Натрий, Na | 99.79 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.4% | 1303 г |
Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3759 г |
Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
Хлор, Cl | 22.34 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10295 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 345.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4128 г |
Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 28.7% | 470 г |
Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 8.8% | 1537 г |
Медь, Cu | 56.91 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.7% | 1757 г |
Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.2% | 1316 г |
Никель, Ni | 8.298 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32353 г |
Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.7% | 1742 г |
Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3651 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.195 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
Валин | 0.041 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лизин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
Аланин | 0.056 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Глицин | 0.034 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.574 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 8.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 30.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой, кукурузой составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».