Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
Кефир 1% | 100 г |
Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 12 г |
Вода | 100 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5% | 1118 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.7% | 846 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3% | 1895 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 69.12 мг | 500 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.6% | 998 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 13.271 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3014 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
Витамин Н, биотин | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.8% | 977 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9416 мг | 20 мг | 9.7% | 5.5% | 1030 г |
Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 136.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1828 г |
Кальций, Ca | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
Кремний, Si | 1.345 мг | 30 мг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2772 г |
Натрий, Na | 121.16 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.3% | 1073 г |
Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
Хлор, Cl | 207.42 мг | 2300 мг | 9% | 5.1% | 1109 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 377 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 14.1% | 402 г |
Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 999 г |
Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1891 г |
Молибден, Mo | 8.16 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.738 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8% | 711 г |
Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10971 г |
Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1914 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.915 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
Валин | 0.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лизин | 0.13 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
Треонин | 0.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.102 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
Глицин | 0.061 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 86.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.842 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 23.11.16 блины составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».