Мой здоровый рацион

Калорийность Куриный бульон. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.2% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 11.7% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 2.8% 10000 г
Натрий, Na 143 мг 1300 мг 11% 30.6% 909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%

Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».