Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш свино-говяжий готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш свино-говяжий готовый

Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) 280 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 625 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свино-говяжий готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.6% 406 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 15.3% 201 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.7% 4371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 9% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин В4, холин 92.08 мг 500 мг 18.4% 5.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 4.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 6.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 2.875 мкг 3 мкг 95.8% 29.5% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2467 г
Витамин Н, биотин 3.946 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1267 г
Витамин РР, НЭ 8.3302 мг 20 мг 41.7% 12.8% 240 г
Макроэлементы
Калий, K 295.87 мг 2500 мг 11.8% 3.6% 845 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10905 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Натрий, Na 64.36 мг 1300 мг 5% 1.5% 2020 г
Сера, S 302.54 мг 1000 мг 30.3% 9.3% 331 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 7.7% 400 г
Хлор, Cl 78.52 мг 2300 мг 3.4% 1% 2929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.511 мг 18 мг 14% 4.3% 717 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 1.9% 1615 г
Кобальт, Co 9.208 мкг 10 мкг 92.1% 28.3% 109 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Медь, Cu 237.59 мкг 1000 мкг 23.8% 7.3% 421 г
Молибден, Mo 15.622 мкг 70 мкг 22.3% 6.9% 448 г
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4827 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 7.6% 403 г
Цинк, Zn 4.0439 мг 12 мг 33.7% 10.4% 297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш свино-говяжий готовый составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».