Мой здоровый рацион

Рецепт кофе вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе вареный

Кофе натуральный, молотый 40 г
Вода, водопроводная, улучшенная 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.8% 2235 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12% 1647 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.5% 769 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 6.9% 2874 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.7% 2571 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.6% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин РР, НЭ 4.0215 мг 20 мг 20.1% 39.5% 497 г
Ниацин 3.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.2 мг 2500 мг 14% 27.5% 716 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 10.8% 1812 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 21.4% 922 г
Натрий, Na 13.4 мг 1300 мг 1% 2% 9701 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 14.1% 1389 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 2% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 11.8% 1667 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 3.1% 6250 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 2.8% 7000 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13750 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20534 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе вареный составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».