Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка кур.запеченная в специях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка кур.запеченная в специях

Куриная грудка (филе) 685 г
Чеснок, сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка кур.запеченная в специях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 27.2% 223 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 892 г
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.044 мкг 400 мкг 909091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 15.4714 мг 20 мг 77.4% 46.9% 129 г
Ниацин 15.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427 мг 2500 мг 17.1% 10.4% 585 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Магний, Mg 124.39 мг 400 мг 31.1% 18.8% 322 г
Натрий, Na 86.78 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1498 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 18.8% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 6.9% 881 г
Кобальт, Co 12.979 мкг 10 мкг 129.8% 78.6% 77 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 7.3% 835 г
Молибден, Mo 15.863 мкг 70 мкг 22.7% 13.7% 441 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Хром, Cr 36.05 мкг 50 мкг 72.1% 43.6% 139 г
Цинк, Zn 1.8918 мг 12 мг 15.8% 9.6% 634 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.634 г ~
Валин 1.879 г ~
Гистидин* 1.905 г ~
Изолейцин 1.633 г ~
Лейцин 2.86 г ~
Лизин 3.811 г ~
Метионин 0.65 г ~
Метионин + Цистеин 1.255 г ~
Треонин 1.603 г ~
Триптофан 0.549 г ~
Фенилаланин 1.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.877 г ~
Аспарагиновая кислота 2.805 г ~
Гидроксипролин 0.303 г ~
Глицин 1.33 г ~
Глутаминовая кислота 4.093 г ~
Пролин 1.458 г ~
Серин 1.459 г ~
Тирозин 1.299 г ~
Цистеин 0.621 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Грудка кур.запеченная в специях составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».