Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый мясной пирог

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 1600 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 300 г
Капуста белокочанная 250 г
Горчица столовая 20 г
Томатное пюре. Консервы 120 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 40 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.9% 478 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3010 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 10.2% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 17.5% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.578 мг 2 мг 28.9% 23.4% 346 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3756 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 11.3% 717 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2089 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4398 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 7.7167 мг 20 мг 38.6% 31.3% 259 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 6.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.83 мг 2500 мг 17.2% 13.9% 583 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4679 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Натрий, Na 119.94 мг 1300 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2% 3929 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 17.9% 452 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 0.8% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1921 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6198 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 17.6% 461 г
Литий, Li 11.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 4.1% 2018 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1510 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 23.405 мкг 55 мкг 42.6% 34.5% 235 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2058 г
Цинк, Zn 0.6664 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.447 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.197 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивый мясной пирог составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок