| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 6.7% | 656 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2148 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 69.78 мг | 500 мг | 14% | 6.2% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.531 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 7% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 5.406 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.8% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2199 мг | 20 мг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.7% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 81.62 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Кремний, Si | 1.856 мг | 30 мг | 6.2% | 2.7% | 1616 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Натрий, Na | 45.75 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2842 г |
| Сера, S | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Хлор, Cl | 96.62 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2002 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 10.9% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.2717 мг | 2 мг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 9.634 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.819 мкг | 55 мкг | 14.2% | 6.3% | 703 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13615 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».