Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яблочно-креветочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яблочно-креветочный

Ананас 100 г
Яблоки 200 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы (Варка без слива) 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яблочно-креветочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 7.1% 1533 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 11.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.32 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12048 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Витамин Н, биотин 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 9.5% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.709 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1170 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1294 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3028 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2829 г
Натрий, Na 92.39 мг 1300 мг 7.1% 7.8% 1407 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 8.2% 1327 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 9.9% 1108 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 11% 1004 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 27.4% 400 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7491 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 6.9% 1593 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1876 г
Никель, Ni 7.025 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 6.74 мкг 55 мкг 12.3% 13.5% 816 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27045 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~

Энергетическая ценность Салат яблочно-креветочный составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».