| Нут | 100 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.3 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 2.8% | 752 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 10.1% | 208 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 4.6% | 456 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 5.2% | 400 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 4.1% | 516 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6933 мг | 20 мг | 8.5% | 1.8% | 1181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486 мг | 2500 мг | 19.4% | 4.1% | 514 г |
| Кальций, Ca | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.1% | 1015 г |
| Кремний, Si | 46 мг | 30 мг | 153.3% | 32.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 3.3% | 635 г |
| Натрий, Na | 37.25 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.6% | 3490 г |
| Сера, S | 99.5 мг | 1000 мг | 10% | 2.1% | 1005 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 270 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 1.7% | 1263 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.75 мкг | 10 мкг | 47.5% | 10% | 211 г |
| Марганец, Mn | 1.07 мг | 2 мг | 53.5% | 11.2% | 187 г |
| Медь, Cu | 330 мкг | 1000 мкг | 33% | 6.9% | 303 г |
| Молибден, Mo | 30.1 мкг | 70 мкг | 43% | 9% | 233 г |
| Никель, Ni | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.25 мкг | 55 мкг | 25.9% | 5.4% | 386 г |
| Титан, Ti | 114 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 1.43 мг | 12 мг | 11.9% | 2.5% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.393 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.738 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.213 г | min 16.8 г | 42.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность халва из нута составляет 477,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».