| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Баклажаны (Припускание) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Сыр литовский | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.3% | 585 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.8% | 1082 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Ликопин | 892.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6449 мг | 20 мг | 28.2% | 26.9% | 354 г |
| Ниацин | 3.976 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.8 мг | 2500 мг | 11.6% | 11% | 860 г |
| Кальций, Ca | 171.14 мг | 1000 мг | 17.1% | 16.3% | 584 г |
| Магний, Mg | 46.57 мг | 400 мг | 11.6% | 11% | 859 г |
| Натрий, Na | 594.18 мг | 1300 мг | 45.7% | 43.5% | 219 г |
| Сера, S | 53.99 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 24% | 397 г |
| Хлор, Cl | 648.5 мг | 2300 мг | 28.2% | 26.9% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 5.067 мкг | 10 мкг | 50.7% | 48.3% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 6.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 133.17 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.7% | 751 г |
| Молибден, Mo | 10.703 мкг | 70 мкг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22267 г |
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40282 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 19.2% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.2036 мг | 12 мг | 10% | 9.5% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с баклажанами и помидорами под сыром составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».