| Помидоры (томаты), парниковые | 76 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Салат | 50 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2580 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 18.6% | 872 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 22% | 734 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 314.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.097 мкг | 400 мкг | 6% | 9.7% | 1660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.07 мг | 90 мг | 21.2% | 34.2% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 25.2% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 68.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5295 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3777 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.7% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.3% | 2236 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 9.2% | 1752 г |
| Натрий, Na | 12.39 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10492 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 33.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3249 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.566 мкг | 10 мкг | 35.7% | 57.7% | 280 г |
| Литий, Li | 8.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 13.9% | 1160 г |
| Медь, Cu | 82.21 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.2% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10% | 1611 г |
| Никель, Ni | 5.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18707 г |
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».