| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Морковь, красная | 52 г |
| Вода | 524 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.8% | 741 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2888 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 21.4% | 650 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 23.1% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6992 мг | 20 мг | 8.5% | 11.8% | 1177 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.56 мг | 2500 мг | 4% | 5.6% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Кремний, Si | 18.263 мг | 30 мг | 60.9% | 84.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 48.64 мг | 400 мг | 12.2% | 17% | 822 г |
| Натрий, Na | 413.47 мг | 1300 мг | 31.8% | 44.2% | 314 г |
| Сера, S | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4454 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 12.5% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 641.73 мг | 2300 мг | 27.9% | 38.8% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 12.2% | 1131 г |
| Йод, I | 43.18 мкг | 150 мкг | 28.8% | 40.1% | 347 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 12% | 1166 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3555 мг | 2 мг | 17.8% | 24.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 147.59 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 20.6% | 678 г |
| Молибден, Mo | 7.756 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.4% | 903 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.878 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.7% | 2929 г |
| Титан, Ti | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5356 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 23.11.16 составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».