Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная "запеканка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная "запеканка"

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Овсяная мука (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная "запеканка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 14.9% 344 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1860 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8% 638 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 4% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.977 мкг 400 мкг 8.5% 4.4% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 19.9% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3074 г
Витамин Н, биотин 9.373 мкг 50 мкг 18.7% 9.6% 533 г
Витамин РР, НЭ 4.93 мг 20 мг 24.7% 12.6% 406 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Кальций, Ca 113.44 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 882 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 6% 847 г
Натрий, Na 61.12 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2127 г
Сера, S 208.13 мг 1000 мг 20.8% 10.7% 480 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 16.9% 303 г
Хлор, Cl 118.69 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 16.3% 313 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Молибден, Mo 7.26 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 964 г
Селен, Se 29.572 мкг 55 мкг 53.8% 27.5% 186 г
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11488 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 2% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.316 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.688 г ~
Лизин 1.332 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.704 г ~
Заменимые аминокислоты 8.446 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.987 г ~
Пролин 1.748 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная "запеканка" составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».