Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 220 г
Помидоры (томаты) 220 г
Сыр российский 100 г
Чеснок перо 5 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.8% 628 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 14.1% 527 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 8.4% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 9.7% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 9.2% 809 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.86 мг 20 мг 24.3% 18% 412 г
Макроэлементы
Калий, K 208.48 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1199 г
Кальций, Ca 195.12 мг 1000 мг 19.5% 14.5% 513 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 5.9% 1248 г
Натрий, Na 210.04 мг 1300 мг 16.2% 12% 619 г
Сера, S 131.46 мг 1000 мг 13.1% 9.7% 761 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 16.6% 446 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9131 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1831 г
Йод, I 133.47 мкг 150 мкг 89% 66.1% 112 г
Кобальт, Co 44.636 мкг 10 мкг 446.4% 331.4% 22 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Медь, Cu 725.59 мкг 1000 мкг 72.6% 53.9% 138 г
Молибден, Mo 11.933 мкг 70 мкг 17% 12.6% 587 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2262 г
Цинк, Zn 1.6874 мг 12 мг 14.1% 10.5% 711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».