| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Суп, куриный бульон, консервированный, с уменьшенным или без содержания натрия | 2100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Петрушка | 10 г |
Отварное мясо птицы докладывается отдельно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2545 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 32.7% | 860 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 35.5% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.848 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 5.9% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9654 мг | 20 мг | 4.8% | 13.5% | 2072 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.8% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6150 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 5063 г |
| Натрий, Na | 450.53 мг | 1300 мг | 34.7% | 97.7% | 289 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7937 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 15.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 413.08 мг | 2300 мг | 18% | 50.7% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 7.6% | 3689 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 25.6% | 1104 г |
| Литий, Li | 5.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 16.6% | 1708 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 17.5% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 1.989 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.9% | 3519 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51948 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 8.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2119 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».