| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Перец сладкий зеленый | 20 г |
| Пекинская капуста | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.6% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 94.7% | 624 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 103.6% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 4.1% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 10.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 28.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.042 мкг | 400 мкг | 2.8% | 16.6% | 3623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.17 мг | 90 мг | 45.7% | 270.4% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 7.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 66.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4916 мг | 20 мг | 2.5% | 14.8% | 4068 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 55.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 13% | 4643 г |
| Кремний, Si | 12.033 мг | 30 мг | 40.1% | 237.3% | 249 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 13.6% | 4287 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 11.8% | 5008 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 8850 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 26% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 33.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.9% | 6851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 18.3% | 3197 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 8.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 218.9% | 270 г |
| Литий, Li | 13.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 40.8% | 1449 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 49.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 3.825 мкг | 70 мкг | 5.5% | 32.5% | 1830 г |
| Никель, Ni | 7.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 32841 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 45.6% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2638 мг | 12 мг | 2.2% | 13% | 4549 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.4% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, болгарского перца, огурца, пекинской капусты и сельдерея составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».