| Гречневая крупа "Алтайская сказка" | 278 г |
| Люкс-вода | 960 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 69 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.2% | 667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2999 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.7% | 787 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 14.8% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.769 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8205 мг | 20 мг | 9.1% | 9.8% | 1099 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.64 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5659 г |
| Кремний, Si | 19.547 мг | 30 мг | 65.2% | 70.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 15% | 720 г |
| Натрий, Na | 304.54 мг | 1300 мг | 23.4% | 25.2% | 427 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3801 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 10.7% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 475.7 мг | 2300 мг | 20.7% | 22.3% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 10.4% | 1043 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3914 мг | 2 мг | 19.6% | 21.1% | 511 г |
| Медь, Cu | 161.64 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.5% | 619 г |
| Молибден, Mo | 9.161 мкг | 70 мкг | 13.1% | 14.1% | 764 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.009 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4% | 2738 г |
| Титан, Ti | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3728 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5474 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».