| Перец сладкий (Варка без слива) | 3000 г |
| Вода | 1000 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль столовая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.5% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 29.7% | 544 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 31.9% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 19.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.961 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.68 мг | 90 мг | 61.9% | 99.8% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.529 мг | 15 мг | 16.9% | 27.3% | 593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6961 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2873 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.3% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 1.9% | 8214 г |
| Натрий, Na | 541.15 мг | 1300 мг | 41.6% | 67.1% | 240 г |
| Сера, S | 0.23 мг | 1000 мг | 434783 г | ||
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 2.1% | 7619 г |
| Хлор, Cl | 0.32 мг | 2300 мг | 718750 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 3.1% | 5217 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Медь, Cu | 0.56 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17219 г |
| Цинк, Zn | 0.0014 мг | 12 мг | 857143 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ |
Энергетическая ценность болгарский перец маринованный составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».